Uživanje mesa bo čez 50 let veljalo za nepredstavljivo
Ljudje se bodo v prihodnosti zgrozili, da smo nekoč jedli meso.
Ta zgodba je del skupine zgodb z imenom 
Del Retrospektiva 2070: 15 strokovnjakov smo vprašali, kaj naj naredimo zdaj, da bo čez 50 let nepredstavljivo? Evo, kaj so nam povedali.
Dr. Melanie Joy je avtorica Zakaj imamo radi pse, jemo prašiče in nosimo krave: Uvod v karnizem . Je ustanoviteljica in predsednica Onkraj karnizma .
Predstavljajte si, da se nekega jutra zbudite in ugotovite, da ste bili odklopljeni od Carnistic Matrixa, stroja, ki je imel popoln nadzor nad vašim umom. Nenadoma se zavedate, da vse meso, jajca in mlečni izdelki na svetu okoli vas niso, kot ste verjeli, od prašičev, piščancev in krav, ampak od psov in mačk. Oseba, ki vas je odklopila, vas popelje na turnejo po resničnem svetu in vam pokaže tovarne, kjer živali vzgajajo in ubijajo, vi pa vidite muke, slišite jokanje, sikanje in kričanje. Priča ste, kako mucke žive zmeljejo, mladiče odtrgajo od zavijajočih mater, živali odirajo in kuhajo pri polni zavesti.
Pozneje se počutite pretreseni, a na novo opolnomočeni – ker vašega moralnega kompasa karnistična matrika ne izkrivlja več – se vrnete domov k svoji družini, ki za večerjo streže zrezek. Poskušaš ostati miren in razložiti, kaj si se naučil. Vendar niso videli tega, kar ste videli. In čeprav so dobri ljudje, ki nikoli ne bi želeli, da živali trpijo, se zanje zdite nesramni.
Pritiskate močneje, a matrika, v katero so še vedno priključeni, povzroči, da se počutijo obrambne glede svoje pravice jesti meso, jajca in mlečne izdelke ter vas dojemajo kot pristranskega, ker izpodbijate pristranskosti prevladujoče kulture, v katero so potopljeni. Pogovor se konča tako, da ti povedo, naj nehaš vsiljevati svoje vrednote drugim: Ti se odločiš, jaz bom svoje!
Tako izgleda svet, ko stopimo izven matrice karnizma. Karnizem je nevidni sistem prepričanj ali ideologija, ki nas pogojuje, da jemo določene živali. Tako kot seksizem in rasizem je karnizem globalni sistem, čeprav se v različnih družbah manifestira različno – in tako kot drugi zatiralski sistemi, karnizem uporablja psihološke obrambne mehanizme, tako da racionalni, sočutni ljudje sodelujejo v iracionalnih, škodljivih praksah, ne da bi se popolnoma zavedali, kaj so. delaš.
Karnizem nas na primer uči, da je uživanje določenih živali normalno, naravno in potrebno, prepričanje, ki nima malo etičnega ali logičnega smisla, vendar nas dovolj loči od naše naravne empatije do užitnih živali.
Kljub znanstvenim dokazom, ki kažejo, da so živali (vključno z različnimi ribami in raki) čuteča, inteligentna bitja, povprečni Američan zaužije več kot 220 funtov rdečega mesa in perutnine na leto . Moč 4,6 bilijona dolarjev svetovna karnistična industrija je brez primere, zato je živinoreja večinoma izostala iz razprav o blažitvi podnebnih sprememb, čeprav je glavni krivec.
Na srečo obstaja rešitev: bodite čim bolj vegan. In postanite veganski zaveznik, podpornik veganstva, tudi ko še niste povsem vegan: izobražujte se, darujte in spregovorite proti zavajanju in nasilju karnizma. Pravzaprav je treba reči ne zatiranju vključevati tudi reči ne karnizmu, saj je – čeprav bodo izkušnje žrtev zatiralskih sistemov vedno edinstvene – je mentaliteta, ki omogoča zatiranje, enaka. Verjamem, da se nas bo čez 50 let vedno več osvobodilo matrice karnizma, in se bomo na ta trenutek ozreli nazaj in se spraševali, zakaj smo kdaj pojedli toliko živali.
